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So beeinflussen zuckerhaltige Getränke unseren Körper!

23.04.2020

Süße Säfte und kohlensäurehaltige Getränke enthalten große Mengen an Zucker oder Fruktose. Außerdem sind sie voller künstlicher Aromen sowie Farbstoffe und können Übergewicht, Zahnprobleme sowie chronische Krankheiten verursachen.

Obwohl die meisten Menschen wissen, wie ungesund zuckerhaltige Getränke sind, fällt es vielen sehr schwer, sie aufzugeben.

Warum ist es so schwer, auf Süßgetränke zu verzichten?

Es geht nicht nur um den Willen, sondern auch um bestimmte biochemische Reaktionen im Gehirn.

Es gibt einen Bereich des Gehirns, der als „Belohnungszone“ bezeichnet wird. Dieser Bereich ist dafür verantwortlich, eine „Belohnung“ anzubieten, wenn wir etwas machen, das für unser Überleben wichtig ist, wie beispielsweise die Nahrungsbeschaffung. Wenn wir essen oder trinken, setzt der Körper Dopamin frei, das auch als „Lusthormon“ bezeichnet wird. Das Gehirn sucht dann weiterhin nach Aktivitäten, die die Dopaminproduktion stimulieren würden, und eine der einfachsten Möglichkeiten ist die Nahrungsaufnahme.

Das Problem bei zuckerhaltigen Getränken ist, dass sie die Freisetzung großer Mengen Dopamin stimulieren - hier beginnt der Teufelskreis. Untersuchungen haben ergeben, dass Zucker einen höheren Abhängigkeitskoeffizienten als Kokain aufweist.

Die wichtigsten Gründe, auf zuckerhaltige Getränke zu verzichten

  • Gewichtszunahme. Diese Getränke enthalten nicht nur viel Zucker, sondern auch sehr kalorienreich und können den Appetit anregen.
  • Zuckerhaltige Getränke wurden mit bestimmten chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht. Studien haben gezeigt, dass Menschen, die häufig zuckerhaltige Getränke konsumieren, ein höheres Risiko für Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs haben.
  • Trägt auch zur Entwicklung von Fettlebererkrankungen bei. Der Abbau von Fructose in der Leber führt zu einer Fettansammlung.
  • Zahnhygiene. Zucker fördert eine saure Umgebung im Mund, die schlecht für die Zahngesundheit ist.
  • Akne. Zuckerhaltige Getränke wurden mit der Entwicklung von schwerer Akne in Verbindung gebracht.
  • Beschleunigt den Alterungsprozess. Untersuchungen zufolge neigen Menschen, die häufig zuckerhaltige Getränke trinken, eher dazu, vorzeitig Falten zu entwickeln.
  • Reduziert Ihr Energieniveau. Große Mengen Zucker können zu einem schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels führen - aber er sinkt genauso so schnell.

Aber es gibt gute Neuigkeiten!

Kalorienarme Süßstoffe sind ein guter Weg, um die Anzahl der Kalorien in süßen Leckereien und zuckerhaltigen Getränken zu reduzieren.

Einer der am häufigsten verwendeten Süßstoffe ist Sucralose. Es fügt Süße hinzu und ist ohne Kalorien und ohne Kohlenhydrate. Sucralose wird vom Körper nicht aufgenommen und zur Energieerzeugung verwendet, sie wird stattdessen aus dem Körper ausgeschieden.

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